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特色微信课堂 引领学生起航——williamhill威廉希尔亚洲官网小学三年级语文微信课堂节选(一)

    新冠肺炎疫情,形势严峻,将莘莘学子无情地拒之校门外,然,“停课不停学、离校不离教”,为改变学生宅家无所事事的窘况,鼓励学生坚持学习,williamhill威廉希尔亚洲官网率先开展了线上教学,小学三年级,在年级主任刘海英老师的带领下,17个班依据实情,分班分科建立了“微信课堂”,充分利用网络资源,在微信课堂中,采用短录屏及短威廉希尔中国网址、语音、文字分享等对学生进行有效教学和辅导,颇具特色的微信课堂,引领学生向着知识的海洋扬帆起航。

“烹饪与日记教学相结合”,是三年级语文微信课堂的特色之一,刘海英老师率先垂范,分别在330班、331班都试教了两节课,效果显著:首先由老师亲自下厨、语音、威廉希尔中国网址传授烹饪知识,学生在家长的陪同下一步一步跟学;接着再让学生回顾整个烹饪过程,老师适时点拨表达的顺序并用文字分享相关的词组;最后,由孩子们写下自己的这次烹饪过程和感受。
这两节特色语文微信课,孩子们学了、玩了、乐了……个个兴趣盎然、意犹未尽!他们也写下了自己真实的感受,收获了成功的喜悦。

 

 

 
 一堂有趣的烹饪课
 330班  孙玺然   指导老师:刘海英
 
今天,老师带我们上了一堂特别的语文微信课,我觉得很有意义-----一堂美食烹饪课。
首先,我拿出预先准备好的四个鸡蛋和一把洗净的小葱。在老师的引导下,我先将鸡蛋依次打入碗中,碗里顿时出现四个可爱、嫩黄的小蛋黄和晶莹透亮的蛋清,我拿起筷子学着往日爸爸的模样,将鸡蛋顺着一个方向搅匀,直至蛋黄和蛋清融为一体。
然后,将嫩绿的小葱切成小段,放入打好的蛋液中,再加入适量的盐和少许生抽,再次搅拌均匀,一切准备就绪,我心想:到我“大显身手”的时候了。
 于是,我打开煤气,热锅烧油,待油冒烟,将碗里的葱花蛋液小心翼翼地倒入锅中。这时锅里冒出噼里啪啦的响声,我“啊!”的叫了一声,生怕被油溅到,同时,蛋液像调皮的小孩子似的吹着一个个小泡泡,我鼓起勇气迅速翻动铲子,一旁的爸爸见状,连忙帮我把煤气关小一点,告诉我这样就不会糊锅啦!渐渐地,香味溢满了厨房,炒至鸡蛋呈金黄色,就关火出锅啦,一道香喷喷的葱花炒鸡蛋就做好了。
   我兴冲冲地将刚炒好的葱花鸡蛋端上餐桌,想与爸爸分享我的胜利果实,看着碗里的菜黄中带绿、香味四溢,爸爸不禁为我竖起了大拇指。
今天这堂烹饪兼日记教学课可真有趣!虽然我有点手忙脚乱,但是我却收获了成功的喜悦,到现在想起那诱人的葱花鸡蛋,我还回味无穷呢!

2020年2月26日   星期三     晴

 


 

 
 
 煎葱花蛋
 330班   陆丛庆  指导老师:刘海英
          
今天,刘老师给我们上了一节特别的语文课——教我们做葱花蛋。
首先,我们准备好四个鸡蛋和一把葱,把葱切碎,然后把鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀,再把切碎的葱放入搅拌均匀的蛋液中,在里面放一点盐、生抽,再次搅拌均匀就可以开煎了。
放油的时候,只听见锅里“噼里啪啦”地响,我手忙脚乱,很害怕。老师看了我的威廉希尔中国网址,连忙语音告诉我,这是因为锅里的余水没有烧干的缘故,并鼓励我不要害怕;而一旁的妈妈却一直不说话,始终笑盈盈地看着我。
最后一步,我把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,炒几分钟就出锅了。
不知不觉,葱花蛋香味四溢。我迫不及待地端着葱花蛋,请家人一起品尝。吃着自己亲手煎的葱花蛋,我自豪地叫着:“我会煎葱花蛋啰!我太厉害了!”
20202月26日   星期三     

 

 
第一次煎葱花蛋
 330班  杨子昕   指导老师:刘海英
 
今天上午,语文老师给我们上了一节特别的语文课----教我们煎葱花蛋。
首先,我准备好四个鸡蛋和一把葱。把葱切碎,再把四个鸡蛋打散,分别倒入碗中,搅拌均匀。拌好之后,还需要放入一些盐、生抽、蚝油……再一次搅拌蛋液,直到蛋白和蛋黄完全融为一体。接着,最难的一步来了---那就是煎鸡蛋。我先把锅里的水烧干,然后小心翼翼地倒入少许油。只听“啪”的一声,油炸了起来,吓得我大叫一声。妈妈告诉我,把锅里的水烧干,就不会出现这种情况了。油热了,我把搅拌好的蛋液轻轻倒入锅中。锅里的蛋液立刻开始凝固,变成饼状。我马上拿起锅铲,手忙脚乱地翻炒起来。不一会儿,锅里的蛋就变得金黄诱人,馋得人直流口水。
“出锅喽---”我大喊一声,就将鸡蛋盛了出来。紧接着,我迫不及待地拿出筷子,夹起一块,尝了一口。“嗯,好吃得不得了!”我满意地咧开嘴,露出了两颗大门牙,觉得自己太厉害了!
这真是一堂特别的语文课呀!它让我感受到了劳动的喜悦。
 20202月26日   星期三     

 

 
 
第一次煎葱花蛋
 331班  匡雯静   指导老师:刘海英
 
今天的语文微信课堂可真有意思,刘老师亲自教我们做葱花蛋。这可是我第一次下厨煎葱花蛋呢!
首先,我准备好四个鸡蛋和洗干净的香葱,然后把葱切碎放入碗里面,再把四个鸡蛋敲碎放入另一个大碗中好方便搅拌。
接下来,就是把葱花倒入鸡蛋碗中顺着一个方向搅拌,搅拌好之后,撒点盐、酱油和自己喜爱的佐料,再搅拌一下就下锅啦!
最后一步,妈妈帮我在锅中倒入少许的油,她说:“火不要开太大,不然容易烧糊。”然后我就把葱花蛋液倒入锅中让它慢慢煎。待这面煎呈金黄色之后,我又慢慢地翻至另一面煎。
过了几分钟,香喷喷的葱花蛋就出锅啦!我就迫不及待地尝了一口,这葱花蛋真是美味佳肴!
 今天可真开心,妈妈也夸赞我说:“宝贝真棒!以后妈妈多了个小帮手。”听了妈妈的夸赞,我心里美滋滋的!没想到第一次就收获了成功的喜悦!
20202月26日   星期三     

 

 
第一次煎葱花蛋 
331班  徐思佳   指导老师:刘海英
 
我经历过很多的第一次:第一次溜冰,第一次游泳,第一次去游乐园......,今天,我就给大家讲讲我第一次煎葱花蛋吧!
首先,我按照刘老师的要求准备好四个鸡蛋和一把葱,把葱洗干净切成葱花,放入碗中备用;然后我把鸡蛋小心翼翼地打入碗中,搅拌均匀让蛋黄和蛋清融为一体,再把葱花倒入蛋液中放入适量的盐、生抽、酱油搅拌均匀。
接着,我打开煤气,一拧打火开关,只见熊熊大火立马就把锅内残留的水给烧干了。我又在妈妈的指导下,倒入适量的油,等油冒出烟来,就往锅里倒入蛋液了。刚开始,我离锅远远的,生怕被油溅到,可是这样根本就够不着,于是我鼓足勇气,慢慢地靠近锅边,等蛋液和油融为一体了,我便把鸡蛋来回翻转。顿时,蛋饼变成了金黄色,过了几分钟,蛋饼就大功告成了。
最后,我把蛋饼盛出来放入盘中,这时,厨房、临近厨房的餐厅香味四溢,香喷喷的葱花蛋就出锅了!
今天,我可真高兴,因为我会煎葱花蛋了!
20202月26日   星期三     

 

 
第一次煎葱花蛋
 331班  郑平  指导老师:刘海英
                   
我的生活中有许多的第一次,第一次游泳,第一次煮饭,第一次跳绳……每一个第一次就像一个脚印,印在我成长的道路上。今天,让我来讲一讲第一次煎葱花蛋。  
想要做好葱花蛋,就必须知道做葱花蛋的步骤。
首先,我按照老师事先的要求,准备四个鸡蛋,一把香葱。然后,我就开始切葱了,我小心地、慢慢地切,生怕切到手指。过了一会儿,葱被我切好了,于是,我把葱放入已经搅拌好的蛋液中并放入适量的盐和酱油搅拌均匀。
接着,我把锅洗净,倒入适量的油,等油冒出烟时就放入蛋液,一面一面地炒……不一会儿,一道香喷喷的葱花蛋就做好了。我迫不及待地把香喷喷的葱花蛋盛出来,心里乐滋滋的。
姐姐和我狼吞虎咽,色香味俱全的葱花蛋被我们吃得一干二净,就差没把盘子吃了!
这葱花蛋的味道真是令人回味无穷啊!
 20202月26日   星期三     

 

 
第一次煎葱花蛋
 331班  廖欣怡  指导老师:刘海英
 
今天的语文微信课堂可真有意思,刘老师亲手教我们煎葱花蛋呢!
首先,我拿一个大碗,把四个鸡蛋打入碗中,再把切好的葱花放到碗中;然后再根据自己的口味放入合适的盐、酱油等搅拌均匀,使蛋和葱花融为一体;接着,在锅中倒入适量的油,待油微微冒烟后,把蛋液倒入锅中。我刚把蛋液倒进去,就听见锅里“噼里啪啦”地响, 那火似乎越来越猛,把我弄得手忙脚乱,等我过去一翻动,才发现葱花鸡蛋已经糊了,它好像在说:“小主人真坏,把我烧焦了!”翻炒片刻,我就把它盛在碗里。虽然糊了,但还是香喷喷的,我迫不及待地吃了一口,觉得很有成就感。
今天我太开心了,因为我会做葱花蛋了!
20202月26日   星期三     

 

 
第一次煎葱花蛋
 331班  李浪  指导老师:刘海英
 
今天的语文微信课堂真有趣,刘老师亲手教我们煎葱花蛋,这可是我第一次煎葱花蛋,实在难得!
上课前,老师要我们首先准备食材:鸡蛋4个、葱花若干。
课堂上,老师要我们把4个鸡蛋打到一个大碗里,然后把葱切成葱末,也放到这个大碗里面。接着在里面加少许盐,我还在大碗里加了我最喜欢吃的辣椒粉。最后把它们用筷子搅拌均匀。
好了,一切准备就绪,可以煎葱花蛋喽!
按照老师的讲解,我把锅洗干净、把火开起、把锅烧热,再往锅里倒少许的油。等油烧热了,就把准备好的葱花蛋液倒入锅中,用锅铲把它慢慢地摊平放那里煎。等下煎熟了再翻过来煎另一面。过两分钟之后,哇!一盘香喷喷的葱花蛋出锅了!我迫不及待地尝了一块,真香!
这是我第一次煎葱花蛋,很开心,因为有老师和同学们的陪伴!
 20202月26日   星期三     

 

 
第一次煎葱花蛋 
331班  贺欣菲  指导老师:刘海英
        
今天的语文课堂,刘老师亲手教我们煎葱花蛋,太有意思了!
首先,我把一根根的葱洗干净,再把葱切碎,然后再把鸡蛋打在碗里,放入葱花并加点盐,用筷子搅拌直至蛋液与葱花融为一体。
接着,我鼓足勇气把准备好的蛋液倒进烧热油的油锅里面。我生怕油溅到手上,拿起锅铲又连忙扔下……爷爷笑我,我硬着头皮上,把葱花蛋翻过来翻过去。不久,我的葱花蛋香味四溢,我忍不住口水直流,于是偷偷抓一块往嘴里塞。吃着自己第一次煎的葱花蛋,我的心里比吃了蜜糖还要甜!
最后,我用锅铲小心翼翼地把葱花蛋盛放在碗里就大功告成了。
这次煎葱花蛋,我体会到了劳动的艰辛,明白了:很多事看起来简单,做起来并不容易。
 20202月26日   星期三     

 

 
煎葱花蛋
 331班  倪康  指导老师:刘海英
 
今天,我笫一次煎葱花蛋。
我先把葱洗好,然后把葱切成一小段一小段的,最后拿四个蛋打在碗里,用筷子搅拌到蛋清跟蛋黄溶在一起,再把葱花撒上去加上一点盐和味精还有一点酱油继续搅拌均匀。                                                  
准备就绪,我又把锅子洗干净,放在电磁炉上烧红,再倒进油,等稍稍冒烟把火关小,把葱花蛋液倒进锅里就煎成了香喷喷的葱花蛋。
我做的葱花蛋可好吃啦!
20202月26日   星期三     

 

 
 第一次做葱花蛋
 331班  廖亚杰  指导老师:刘海英
 
 生活中有过太多的第一次,比如第一次获奖,第一次扫地,第一次打篮球……今天我就来讲一讲我第一次做葱花蛋吧!
首先,我准备了四个小鸡蛋,和一个碗及一些洗干净再切碎的葱花。
然后,我把四个鸡蛋打入碗中并搅匀,把切好的葱花倒进搅匀的蛋液里。
紧接着,我又把一些配料倒入了碗中,用筷子再次把配料搅匀。
很快,开始煎蛋了,我小心翼翼地把油倒入了锅中,结果被油溅到了。妈妈在旁边一边说不要怕,一边指挥我。随后,我又开起熊熊大火。眼看着我的葱花蛋就要烧焦了,妈妈就“嗖”的一下,把我的火关小了。不久,一碗香喷喷的葱花蛋就大功告成了。
我一边吃,一边想:我做了一个最简单的菜,却忙成这样,做成这样,妈妈平时做这么多菜,却从未叫苦叫累,而且每道菜都很好吃。我真想对妈妈说:“妈妈,您辛苦了!”
20202月26日   星期三     
                                                 

 

疫情隔离的是病毒,是人与人生活的距离,却隔离不了williamhill威廉希尔亚洲官网全体师生心与心的距离。非常时刻,特殊教学,正源人笃志力学,恪尽职守,无声地抗击疫情!小学三年级一堂堂别具匠心的微信课就是最好的见证!


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